使用する食材は良いものばかり。
季節や温度、調理方法等、すべてを把握した上で仕上げる京料理は、どれももう一度味わいたくなる美味しさです。
その時々の食材と、店主が一から丁寧に、自信を持ってお出しするお料理は、訪れる度に新たな出会いをもたらします。
京都の伝統と匠の技にふれられる烏丸の和食「逸品 はし長」で、どうぞごゆっくりとお過ごしください。
※表示価格は税込となります。
【プラン内容】
全8品
※仕入により内容が異なる場合があります。
※19時半までにご入店ください。
※2日前までのご予約でお昼の席もご用意致します。
※上記は一例ですのでご了承ください。
※表示価格は税込となります。
コース内容は月替わりとなります。
【プラン内容】
全8品
お料理内容は、旬の食材・仕入れにより
異なります。
そのときのお薦めをコース料理にして
お召し上がり頂きます。
※19時半までにご入店ください。
※2日前までのご予約でお昼の席もご用意致します。
ご予約時に必ずご確認ください
(1)店主一人で作りたてを提供出来るように調理しております。
お料理の提供に「お昼は一時間半」、「夜は二時間」ほど掛かりますのでお時間に余裕を持ってお越しください。
お時間の都合がございましたら予めご連絡ください。
(2)お昼は14時閉店、夜は22時閉店です。
その為予約のお時間によって滞在時間が異なります。確認の上ご予約願います。
※1時間でもご利用ご希望の客様がいらっしゃるため最終入店は、お昼は12時半まで、夜は19時半までです。
(3)宴会の人数最大12名まで承れます。お電話でお問い合わせください。
※季節、仕入れ状況により内容は異なりますので、ご了承ください。
【プラン内容】
全7品
※季節、仕入れ状況により内容は異なりますので、ご了承ください。
【プラン内容】
全7~8品
季節の逸品を中心におまかせで
ご用意致します。
ご会食や少し特別な日にどうぞ。
(※季節によりお料理内容は異なります)
ご予約時に必ずご確認ください
(1)店主一人で作りたてを提供出来るように調理しております。
お料理の提供に「お昼は一時間半」、「夜は二時間」ほど掛かりますのでお時間に余裕を持ってお越しください。
お時間の都合がございましたら予めご連絡ください。
(2)お昼は14時閉店、夜は22時閉店です。
その為予約のお時間によって滞在時間が異なります。確認の上ご予約願います。
※1時間でもご利用ご希望の客様がいらっしゃるため最終入店は、お昼は12時半まで、夜は19時半までです。
(3)宴会の人数最大12名まで承れます。お電話でお問い合わせください。
お土産
特製ちりめん山椒(100g) 1,500円
当店では、お料理を存分に愉しんでいただくために、より相性の良い日本酒を厳選して取り揃えております。
食材と同様に、日本酒も四季によって味や香りが異なります。
その時々の最善の組み合わせでお愉しみいただけるよう、ご用意させていただきます。
その日の入荷状況は、直接お問い合わせください。
季節によって取り揃えております。
詳しくは店舗にお問い合わせください。
※その他もございます。