逸品 はし長

 季節の旬を味わえる

お酒とお料理

京都、四条烏丸から近くの隠れ家で和食を味わう喜び。
颯爽とした町から少し路地を入れば、京料理「逸品 はし長」があります。
ゆっくりとした時間が流れる店内で、料理一筋の店主が季節の旬を
楽しめる和食割烹をご用意しています。
この空気感とこのお料理へのこだわりを、気軽に楽しんでいただきたい思いでリーズナブルにご提供しています。
個室席では、接待利用・女子会まで幅広くご利用いただいておりますので
美味しいお食事で楽しくお過ごし下さい。
お気軽にお越し下さい。

旬魚・旬菜・京野菜

京都ならではの京野菜

素材

美味しい料理をお召し上がりいただく為に、まずは素材から。
季節の素材を厳選して仕入れており、新鮮で旬な食材をいち早くお召し上がり頂きます。
お魚料理、京野菜を
はし長自慢の手料理でご提供致します。

素材を感じる美味

料理一筋の職人が

調理風景

店主:橋長 
■京都の祇園、大阪の北・南などで、有名料亭や寿司割烹等で25年の経験を積み、ここ京都、烏丸で「はし長」をオープンしました。旬の食材をいち早く、これまで培った技術と知識で、皆様にご満足していただけるお料理を、手料理でおもてなし致します。

お料理

「おいしい料理を食べて欲しい・・・」
その思いで料理を作るのが某有名店で修行を積んだ、料理一筋の店主。
最初の前菜から、最後の締めまで責任を持って調理する姿勢は
まさに、料理にかけた想いとお客様の楽しそうな笑顔の為と言っても
過言では無いほどのこだわりです。
良い素材がおいしいのは当たり前の事です。その良い素材を、これまでに培った
技術・知識を余すことなくもり込み、さらに美味しさに磨きがかかった料理が
「はし長」の魅力です。
どれも心を込めてお作り致します。
はし長でごゆっくり、おいしい料理を愉しんでください。

  • お昼のお食事
  • 夜のお食事

ゆっくり流れる落ち着いた空間で

様々な場面でご利用下さい

京都の颯爽とした町並みから少し外れ、建物の通路の奥にひっそり佇むお店が「逸品 はし長」です。
隠れ家としてもふさわしいお店でゆっくりお寛ぎ下さい。
店内には、カウンター席・小上がりお座敷席とあり、小上がり席では接待利用では
プライベートな空間で気軽に楽しめるとあって喜んで頂いております。
また接待利用の際にも個室としてご利用いただけますので、
大切な人のおもてなしにもご来店いただいております。
カウンター席では、デート、普段のお食事、お昼のランチ、お昼の会食まで
ほんとに幅広い場面で気軽にご利用いただいております。

店内

店内

店内

各種宴会

小上がり席は最大11名様までの飲み会が可能です。お昼の会食には、お一人様2200円or3500円のコースをご用意致します。
おいしい料理を気軽にそしてリーズナブルに楽しんでください。

ご接待

個室利用で、大切な接待にご利用頂けます。
かしこまった接待より少しくずした接待に・・・ と言うお客様に最適です。

お二人様で

ゆったり座れるカウンター席は和食店ならではの、一つの愉しみ方です。
かしこまったお店ではないので、デートでも気軽に楽しんでいただけるお店です。
また、普段のお食事でも気軽にお越しいただけるように、リースナブルな料金でご提供しております。